WISKY SOUR / 威士忌SOUR / вид коктейля

WISKY SOUR

INGREDIENTES : 03 CL. DE ZUMO DE LIMÓN PICA Ó ZUMO NATURAL, 06 CL. DE WHISKY BOURBON, 01 CL. DE AZÚCAR LÍQUIDO, 04 Ó 05 HIELOS PICADOS.

BOURBON: El bourbon es una bebida destilada de la familia de los whiskys, se caracteriza por ser ligeramente aromático y de sabor acaramelado. El bourbon whiskey, según la ley estadounidense, debe ser elaborado a base de maíz por lo menos en una concentración entre el 50% y, generalmente, al 70%. Otros ingredientes añadidos son, típicamente: el trigo, centeno o cebada malteada. Su período de envejecimiento suele ser como mínimo dos años, no existen requerimientos legales para este período mínimo y que el producto final se denomine "bourbon" pero sí existen requerimientos para denominarlo straight bourbon. Por regla general el bourbon se madura durante un período de 5 años en barricas de roble que pueden ser nuevas y/o tostadas. El nombre de la bebida destilada proviene del lugar de Estados Unidos donde se produce de forma originaria Bourbon County (Kentucky) (que, a su vez, toma su nombre de la familia real de la Casa de Borbón, El bourbon puede ser elaborado de forma legal en cualquier parte del territorio de Estados Unidos. La producción legal no está restringida a la zona o los alrededores de Kentucky, a pesar de que la bebida esté muy asociada a las comunidades destileras de esta zona del Sur.1 Se sabe, por ejemplo que Illinois llegó a producir más bourbon whisky que Kentucky, y el bourbon continua siendo un elemento favorable en la economía de Virginia. En el pasado el bourbon fue elaborado en Pensilvania, Indiana, Ohio, Tennessee, Misuri y también en Kansas.

PREPARACIÓN: EN PRIMER LUGAR, EN UNA COCTELERA CON HIELO PICADO, AÑADIMOS POR UN LADO EL WHISKY, EL AZÚCAR LÍQUIDO Y, POR ÚLTIMO, EL ZUMO DE LIMÓN, A CONTINUACIÓN DEBEREMOS DE FILTRAR LA MEZCLA PARA SERVIRLA DESPUÉS EN UNA COPA, DE MARTINI Ó DE CÓCTEL.

SOUR WISKY

INGREDIENTS: 03 CL. PICA LEMON JUICE JUICE OR NATURAL 06 CL. BOURBON WHISKEY 01 CL. LIQUID SUGAR 04 Ó 05 ICE CHOPPED.

BOURBON: The bourbon is a distilled beverage family of whiskeys, is characterized as aromatic and slightly caramel flavor. The bourbon whiskey, under U.S. law, must be made ​​from corn at least in a concentration between 50% and usually 70%. Other added ingredients typically are: wheat, rye or barley malt. His aging period is usually at least two years, there are no legal requirements for the minimum period and the final product "bourbon" is named but there are requirements for calling it straight bourbon. Typically the bourbon is aged for a period of five years in oak barrels that may be new and / or toast. The name of the drink distilled from the place where the United States is produced in original form Bourbon County (Kentucky) (which, in turn, takes its name from the royal family of the House of Bourbon, Bourbon can be made ​​so legal anywhere in the continental United States.'s legal production is not restricted to the area or around Kentucky, although the drink is strongly associated with the distilleries communities Sur.1 this area is known, for example that Illinois was producing more Kentucky bourbon whiskey, bourbon and continues to be a favorable factor in the economy of Virginia. bourbon in the past was made ​​in Pennsylvania, Indiana, Ohio, Tennessee, Missouri and Kansas.

PREPARATION: FIRST, IN A SHAKER WITH CRUSHED ICE, WE ADD ONE SIDE THE WHISKY, LIQUID SUGAR AND, FINALLY, LEMON JUICE, THEN we MIXTURE OF SCREENING FOR AFTER SERVING IN A GLASS, MARTINI OR COCKTAIL.

Wisky SOUR

INGRÉDIENTS: 03 cl. Le jus de citron ou de jus PICA NATUREL 06 CL. BOURBON WHISKY 01 CL. Sucre liquide, 04 ou 05 Hielos haché.

BOURBON: Le bourbon est un distillés whiskies familiales de boissons, est caractérisé par la saveur aromatique et légèrement caramel. Bourbon whisky, en vertu du droit des États-Unis, doit être fabriqué à partir de maïs au moins à une concentration comprise entre 50% et 70% habituellement. Autres ingrédients ajoutés sont généralement: le blé, le seigle ou l'orge maltée. Sa période de vieillissement est habituellement d'au moins deux ans, il n'y a pas de dispositions légales pour la période minimale et le produit final "bourbon» est nommé, mais il ya des exigences à l'appeler bourbon droite. Généralement, le bourbon est vieilli pendant une période de cinq ans en fûts de chêne qui peut être nouveau et / ou des toasts. Le nom de la boisson distillée à partir de l'endroit des États-Unis où il est produit à partir de forme originale Bourbon County (Kentucky) (qui, à son tour, tire son nom de la famille royale de la maison de Bourbon, Bourbon peut être effectué de manière juridique partout dans la zone continentale des États-Unis. La production légale ne se limite pas à la zone ou autour de Kentucky, même si la boisson est étroitement associé avec les communautés distilleries Sur.1 Cette zone est connue, par exemple que l'Illinois a été produit plus de bourbon du Kentucky whisky et le bourbon continue d'être un facteur favorable à l'économie de la Virginie. Dans le passé, le bourbon a été développé en Pennsylvanie, l'Indiana, l'Ohio, le Tennessee, le Missouri et le Kansas.

PRÉPARATION: d'abord, dans un shaker avec de la glace pilée, nous ajouter WHISKY D'UNE PART, le sucre liquide et enfin, le jus de citron, puis nous aurons à filtrer le mélange POUR Après avoir servi dans un verre de martini ou un COCKTAIL.