domingo, 7 de junio de 2015

DAIQUIRI DE FRESA / 草莓代基裡 / Клубничный Дайкири





DAIQUIRI DE FRESA

INGREDIENTES (PARA 01 PERSONA): 02 MEDIDAS DE RON BLANCO, 01 MEDIDA DE ZUMO DE LIMA, 01 CUCHARADITA DE JARABE DE AZÚCAR, 06 FRESAS FRESCAS CONGELADAS, HIELO TRITURADO.
  
LIMAS: Las limas se valoran en general por su contenido aromático; su cáscara se utiliza rallada finamente en repostería, los frutos secos y conservados en sal se emplean en la gastronomía persa como aderezo, y las hojas de algunas variedades se emplean como aromatizante en la cocina del sudeste asiático. Se aprecia también su zumo (o jugo) ácido y fresco, que se emplea para confeccionar bebidas refrescantes y en la preparación de cócteles alcohólicos; por su acidez, algunas especies conocidas en otros países como limas, sobre todo en latinoamerica, se les llama limones, La dificultad para identificar exactamente qué especies vegetales reciben el nombre de lima en las distintas regiones del mundo hispanohablante se ve complicada por la complejidad botánica del género Citrus, al que la mayor parte de las limas pertenece; las especies de este género se hibridan con facilidad, y sólo estudios genéticos recientes han podido arrojar luz sobre su estructura. La mayor parte de las especies cultivadas son en realidad híbridos, procedentes del cidro (Citrus medica), la mandarina (Citrus reticulata) y el pomelo (Citrus grandis). 

PREPARACIÓN: MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA BATIDORA TODOS LOS INGREDIENTES PARA LUEGO BATIR DURANTE UNOS SEGUNDOS HASTA OBTENER UN GRANIZADO, SIRVA EN UNA COPA DE COCTEL Y DECORE CON UNA FRESA.

Strawberry Daiquiri

INGREDIENTS (FOR 01 PERSON): 02 RON WHITE MEASURES 01 LIME JUICE MEASURE 01 CUCHARADIT A SUGAR SYRUP 06 FRESH STRAWBERRIES FROZEN, CRUSHED ICE.

LIMAS:  The files generally are valued for their aromatic content; his finely grated peel is used in confectionery, dried fruits and preserved in salt are used in Persian cuisine as a garnish, and the leaves of some varieties are used as a flavoring in Southeast Asian cuisine. He also appreciated the juice (or juice) and fresh acid, which is used to make soft drinks and alcoholic cocktail preparation; by its acidity, some known in other countries as files, especially in Latin America, species are called lemons, the difficulty in identifying exactly which plant species are called lime in different regions of the Spanish-speaking world is complicated by the complexity botany Citrus genus, to which most of the files belong; species of this genus hybridize easily, and recent genetic studies have only been able to shed light on its structure. Most of the cultivated species are actually hybrids, from the citron (Citrus medica), mandarin (Citrus reticulata) and grapefruit (Citrus grandis).

PREPARATION: COMBINE ALL INGREDIENTS IN A BLENDER FOR ALL THE INGREDIENTS FOR A FEW SECONDS THEN BEAT TO GET A SLUSH, MAN ON A CUP COCKTAIL AND DECORATE WITH A STRAWBERRY.

Daiquiri à la fraise

Ingrédients (pour 01 personnes): MESURES 02 RON BLANC 01 MESURE jus de lime 01 TSP SIROP DE SUCRE 06 FRAIS fraises congelées, de la glace pilée.

DOSSIERS: Les fichiers sont évaluées généralement par sa teneur en aromatiques; son zeste finement râpé est utilisé en confiserie, fruits séchées et conservées dans le sel sont utilisés dans la gastronomie Persique comme dressing, et les feuilles de certaines variétés sont utilisés comme assaisonnement dans la cuisine asiatique du Sud-Est. Le jus (ou de jus) et de l'acide frais, qui est utilisé pour préparer des boissons gazeuses et des cocktails alcoolisés préparation est également apprécié; son acidité, certaines espèces connues dans d'autres pays comme les limes, en particulier en Amérique latine, ils sont appelés les citrons, la difficulté d'identifier précisément les espèces végétales sont appelé fichier dans différentes régions du monde hispanophone est compliquée par la complexité botanique Citrus genre, à laquelle la plupart des fichiers appartient; les espèces de ce genre hybrident facilement, et seules des études génétiques récentes ont été en mesure de faire la lumière sur sa structure. La plupart des espèces cultivées sont des hybrides en fait, du cédrat (Citrus medica), de mandarine (Citrus reticulata) et de pamplemousse (Citrus grandis).

Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur tous les ingrédients pour quelques secondes, puis fouetter jusqu'à une bouillie, servir dans un verre à cocktail et garnir d'une fraise.


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